“打工吃够苦和累,酒店端菜更受罪。名菜见得有好多,就是不知味!暗想哪样好赚钱,还是那山珍海味。找钱要趁早,有一秘诀可参考:那就是,抓住现代人的胃!”对于打工所增长的见识,大方县凤山乡店子村的陈光勋如此表述。 打工10多年的他回家了,于今年1月份办了一个养猪场,与别人不一样的是,他养的是——野猪。谈起自己的创业经历,陈光勋说,现在的人是越吃越讲究,对野生的、绿色的更是情有独衷。以现在还在攀升的肉价来看,一斤猪肉是10元左右,而野猪的价格却是每斤50元左右,而且还供不应求。打工的见识加上实际的市场调查后,陈光勋大干了起来。他邀上两个合伙人,总投资25万余元,修起了圈舍,并从重庆的一个特种野猪场购进46头种猪,其中公猪4头。 为了突显野生和绿色的养殖,陈光勋有着自己的思考。种猪没问题,绝对是高价位的特种野猪,关键是在饲养上。一猪一圈舍,一日三清洗的饲养环境,确保了肉质的卫生。纯净的山间泉水与人工配制的饲料,杜绝了化学饲料的污染,保证了绿色的货真价实。到了要出栏的时候,两个月的圈外放养,以恢复其野性更是必不可少。 望着这已初具规模的野猪养殖场,陈光勋显得踌躇满志。42头母猪现在已经发育得差不多了,今年之内出仔第一窝是绝对没问题的。第一窝现已出栏30头,每头平均200斤,以重庆种猪场提供的保底收购价每斤25元计算,第一桶金可收入15万元。实际上省内的一些大酒店已表示要货,价格也要比保底价高得多,根本就不愁销路。按陈光勋的计算,明年所有的母猪都到生育成熟期后,养殖场的收入还可翻一番。
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